vendredi 2 avril 2021

Les raffineries de sel à Binche

                                                LES Raffineries de sel A BINCHE

                                                                                                                                                            Alain GRAUX

Sous l’Empire, des raffineries de sel étaient installées à Binche, la modicité du prix de revient résultait du coût peu élevé du transport du sel gris entre Bruxelles et Charleroi car les voitures repartaient chargées de charbon[1].

Vers 1839, le sel est en Belgique un aliment principal car le pays ne possède pas de mine de sel gemme, c’est en France ou en Angleterre que la Belgique tire en sel ses approvisionnements.

L’importation de sel raffiné est insignifiante, elle est d’environ 28.000 kg par an.

L’importation de sel brut pour le pays de 1831 à 1838, se situe entre 24.717 kg et 27.392 kg. Pour la même période l’exportation de sel raffiné est infime, elle se situe entre 393 kg et 3208 kg, elle est surtout dirigée vers la Prusse.

Le sel propre à la consommation des ménages vient principalement d’Angleterre (Liverpool), celui de France n’est propre qu’à l’usage de quelques fabriques[2].

Le dictionnaire Vandermaelen[3], édité  en 1833 renseigne à Binche, trois raffineries de sel.

En 1863, la législation concernant le raffinage du sel change, les manufactures doivent raffiner au moins 100.000 kg par an, cela provoque la disparition des petites entreprises, telles celles de Binche.

DEGUELDRE

En mars 1851, Germain Degueldre[4], fermier et propriétaire à Waudrez, demande l’autorisation de construire  une raffinerie de sel dans un bâtiment qui lui appartient et occupé actuellement par la veuve Coppin, tenant à la route de Binche à Morlanwelz, au chemin de la Pépinière.

FLAMINNE

le 16-4-1812, Nicolas Flaminne, raffineur de sel, vend un terrain à Hubert Wanderpepen « un jardin et dépendances, entouré de murailles, sis en cette ville derrière la raffinerie du dit Sieur Flaminne père, tenant au rempart, au jardin de l’hôpital et à celui du Sieur Leclercq »[5].

GAILLIEZ-LECLERCQ

Gailliez Charles-Joseph, époux de Caroline-Bernardine Leclercq est cité raffineur de sel sous l’Empire. On trouve aussi Gailliez Augustin François, époux Cécile-Rosalie Leclercq marchand saunier cité  en 1837-1840.

LAURENT-LESSINES

Laurent Edouard-Louis[6], marchand de vin et raffineur de sel, il succède à son beau-père François Lessines.

Il est cité raffineur de sel en 1851, 1857, et 1861.

Le plan Popp renseigne sur la Grand-Place, la veuve Laurent et ses enfants

Parcelle B. 324b          Maison et raffinerie de sel      3a 50ca.

 LECLERCQ

Leclercq Charles-Marie-Joseph[7], pharmacien et aussi raffineur de sel.

Il est cité pour cette profession en 1851, 1857, 1861

 LESSINES

François-Joseph-Emmanuel[8] Lessines est cité raffineur de sel cité vers 1857 et 1861, Grand-Place de Binche.

 MARCHAND

Par acte public passé le 21 nivôse an VII, un nommé Joseph Marchand a vendu à un nommé Doyen, un immeuble situé à Binche, rue Saint-Paul, servant à l’usage de raffinerie de sel.


[1] DARQUENNE R., Histoire économique du département de Jemappes, dans A.C.A.M. t. LXV, 1962

[2] BRIAVOINNE N., De l’industrie en Belgique, causes de décadence et de prospérité. Sa situation actuelle, Bruxelles 1839, t.2, p.498.

[3] VANDERMAELEN Ph., Dictionnaire géographique de la province de Hainaut, Bruxelles 1833, p.73

[4] Degueldre Germain-Joseph, ° Waudrez 29-2-1780, y † 6-4-1862, fermier, X  Waudrez 15-7-1812, Dejardin Marie-Catherine-Augustine-Joseph, °  Waudrez 17-3-1791, y † 25-5-1856, censière, rentière

[5] Communication de Mme Marguerite Leduc

[6] Laurent Edouard- Louis, ° 1803, marchand de vin, x Binche 5-9-1832, Lessinnes Adélaïde-Charlotte, ° Binche 25 pluviôse an VI (13-2-1898)

[7] Leclercq Charles-Marie-Joseph, Binche le 23-9-1802, y † 2-4-1863, célibataire.

[8] Lessinnes François-Joseph-Emmanuel, ° Binche 24-12-1759, x Saint-Vaast 7-5-1785, Dufrasne Marie-Reine-Josèphe, ° Saint-Vaast 7-1-1760, † Binche 9-10-1847.

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