LE
RECENSEMENT AGRICOLE DE LA COMMUNE DE BATTIGNIES EN 1846
Alain GRAUX
I. Population agricole
(depuis l’âge de douze ans)
1.
Membres de la famille habituellement occupés aux
travaux agricoles : Hommes : 62
Femmes : 4
2.
Domestiques à gages : Hommes : 23
Femmes : 14
3.
Journaliers, nombre de journées de travail employées
pendant l’année : Hommes : 10.161.
Femmes :
4.106.
II. Animaux domestiques
1. Chevaux 1846 1845
Races du pays de trois ans et au-dessus : Entiers 3 1
Juments 86 96
Hongres 26 24
Au dessous
de trois ans Entiers 43 4
Juments 18 10
Hongres 3 1
Races étrangères. De trois ans et au dessus Entiers 3 1
Juments 4 3
Hongres 4 4
Au dessous
de trois ans Entiers 2 4
Juments 1 1
Hongres 1 1
2. Anes et mulets 10 1
3. Bêtes à cornes
De 2 ans et au dessus :
Taureaux (Pour la monte) -
3
Bœufs 4 4
Vaches
laitières 101 109
Vaches
(Autres) 13 18
De 3 mois à 2 ans : Taurillons 33 2
Bouvillons 2 1
Génisses 47 50
Veaux 28 39
4.
Bêtes à laine :
Béliers, moutons, brebis de 1 an et au dessus 151 150
5.
Porcs
De 2 mois et au dessus 45 46
Au dessous de 2 mois 45 44
6. Boucs, chevreaux, chèvres 5 3
7. Bestiaux à l’engrais Bêtes à cornes de 2 ans et au dessus 4 13
De 3 mois à 2 ans 4 8
Veaux 24 24
Moutons de 1an et au-dessus 1 1
Porcs de 2 mois et au-dessus 26 41
III. Etendue des exploitations
(Y
compris en dehors de la commune)
Biens exploités en propriété ou en usufruit : 56 hectares 86 ares.
Biens exploités en location : 448 hectares 26 ares
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iv. Subdivision des exploitations
Exploitants Propriétaires Locataires
De 50 ares et au dessous 7 42
De 51 ares à 1
hectare 3 3
De 1 hectare
à 2 hectares - 8
2 « 3 «
- 6
3 « 4 « 2 1
4 « 5 «
1 3
7 « 8 « - 2
8 « 9 « - 2
10 « 15 « - 2
15 « 20 « - 2
20 « 25 « 1 2
30 « 35 « - 2
40 « 45 « - 1
45 « 50 « 1 -
59 « 1
75 « 1 -
Total 16 77
V. Nature des cultures
Etendue des cultures
Hectares ares
Céréales et farineux
Froment : 104
64
Epeautre - -
Méteil 36 96
Seigle 31 52
Orge et escourgeon 53 05
Avoine 82 74
Pois et vesces 5 45
Fèves et fèveroles 16 63
Mélange de pois 9 57
Sarrasin - -
Plantes industrielles
Houblon 1 30
Chicorée - -
Tabac - -
Colza, navette 5 03
Lin 1 86
Betteraves sucrières - -
Racines et fourrage
Betteraves 1 24
Navets et choux-raves 3 33
Carottes et panais - 38
Pommes de terre 8 60
Trèfle rouge et blanc 63 78
Luzerne - 28
Ray-grass, sainfoin 1 77
Cultures diverses Hectares ares
Jachères 6 60 Vergers 38 22
Prairies fauchées 19 37 Jardins potagers 6 44
Prairies pâturées - 29 Bois 5 28
Pépinières - 75 Vigne - 04
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